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Sonntag, 8. November 2015

Und noch eins!!

Ja, heute ist Blogtag
Neben einer Einheit Werbung war ich heute vielfach aktiv. Erschreckenderweise habe ich festgestellt, dass mein eines Bienenvolk noch so auf Touren ist, dass sie eine komplette Zarge mit 11 Rähmchen, die voll mit Honig waren weggeschlabbert haben. Komplett leer trotz ordentlicher Einfütterung und da das Wetter so behaglich ist, ist auch noch ordentlich Betrieb. Das heißt für mich, die eine Zarge musste ich entfernen.
Jetzt ist einzargige Überwinterung angesagt.


Was ist denn eigentlich so toll an der Arbeit mit den Bienen? Es macht Spaß, sie zu beobachten und es gibt viele tolle Produkte, die die Biene produziert und die man nutzen kann.
Das ist zum einen der Honig aber auch Produkte wie z.B Propolis. Propolis enthält viele Flavonoide und wirkt stark antibiotisch. Das und die Aussage einer Freundin, die immer Propolissalbe bei Akne nutzt hat mich auf die Idee gebracht eine Propolissalbe herzustellen.
Propolis (griechisch: vor der Stadt) nennt man übrigens auch das Kittharz der Bienen und tatsächlich wird der Eingang der Bienenbeute damit quasi geschützt um Krankheitserreger erst gar nicht in die Beute zu tragen, funktioniert eigentlich gut, hält aber die Varroamilbe leider nicht davon ab, sich in der Brut der Bienen zu vermehren.

Soweit dazu. Ich habe auf einem Stövchen Olivenöl erhitzt, einen Anteil Bienenwachs aus eigener Produktion dazugegeben und erhitzt auf ca. 60 Grad.
Nachdem das Wachs sich aufgelöst hat, habe ich die Flüssigkeit auf 45 Grad abkühlen lassen und noch selbstgemachte Propolistinktur eingerührt und abkühlen lassen.


 
So sieht die fertig gerührte Salbe aus






So ähnlich habe ich auch ein Propolisbalsam gerührt, dass gegen Erkältungen helfen kann.
Mit dem Unterschied, das ich noch selbstgesammeltes Fichtenharz dazugefügt habe, wobei dann das Öl höher erhitzt werden muss, damit das Harz sich auflöst. Nach dem Abkühlen habe ich auch hier Propolistinktur eingerührt und noch jeweils 10 Tropfen Salbei, Eukalyptus und Minze eingerührt.

Fichtenharz




Zuguterletzt habe ich noch meinen Schlehenlikör abgefüllt. Superlecker mit braunem Kandis, Zimt und Vanilleschote...lecker.... Die Farbe finde ich auch wunderschön. 

abgeseihte Schlehen

LECKER :-)

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Wer gerne Trüffel ist und mal mehr über diese Delikatesse erfahren möchte, für die/den habe ich hier einen guten Tipp. Eine Freundin von mir macht in Italien um es genau zu nehmen, in Alba (in der Nähe von Turin im schönen Piemont) Trüffeltouren.
Wer Interesse hat kann mir gerne eine Mail schicken oder eine Nachricht zukommen lassen ;-)
Siehste Johanna, jetzt habe ich auch mal wieder was geblogt :-)